Les clients australiens recommandent après une comparaison d'un an: revêtement de chocolat à double couche sans queue

Nous sommes fiers de partager une nouvelle réussite en Australie.Un fabricant de confiserie local qui produit des framboises recouvertes de chocolat et revêtues d'une couche double de chocolat est devenu l'un de nos clients les plus précieux et la raison en est simple: notre ligne d'enrobing fonctionne tout simplement mieux.

Les antécédents des clients

Le client est spécialisé dans les bonbons à base de fruits recouverts de chocolat.avec des produits à base de framboise recouverts de deux couches de chocolat comme ligne de signature une couche de base de chocolat blanc surmontée d'une couche de chocolat noirPour étendre la production, ils avaient besoin d'un système de revêtement fiable et précis qui pourrait fournir un revêtement propre et uniforme à la vitesse commerciale.

Le premier achat

L'année dernière, le client nous a acheté une ligne complète d'enrobing:

• Petite couche de chocolat de 60 kg
• Coiffure à bande
• 60 kg de petit revêtement au chocolat (deuxième étape de revêtement)
• 3Tunnel de refroidissement de 2 m

Cette configuration a été conçue pour un revêtement en chocolat à double couche de framboises.chocolat blanccouche de base, le deuxième revêtement applique unchocolat noirla couche supérieure, et le tunnel de refroidissement définit la finition.

Dans le même temps, le client a également acheté des équipements similaires à un autre fabricant pour une comparaison côte à côte.

Regardez la première année en action:60 kg de petite ligne de recouvrement de chocolat avec convoyeur et tunnel de refroidissement de 3,2 m

La comparaison annuelle

Au cours d'une année complète de production, le client a utilisé les deux machines dans les mêmes conditions et a comparé les résultats.

• Finition du revêtement:notre ligne a produit une finition propre, lisse et professionnelle, tandis que les équipements de la concurrence présentaient des défauts visibles.
• La formation de la queue de chocolat:Nos produits sont sortis sans queue, alors que les produits finis des concurrents avaient souvent des queues.
• Fiabilité de la production:notre ligne a fonctionné de façon constante tout au long de l'année.

Selon le client, la différence la plus impressionnante était que notre machine produisait des framboises enduites de chocolatsans aucune "queue de chocolat"- les gouttelettes de chocolat indésirables ou les taches qui se forment lorsque le revêtement n'est pas coupé correctement.

La réorganisation

Sur la base de ces performances prouvées, le client est revenu cette année et a commandé deux lignes d'enrobing complètes pour étendre la production:

• Système d'alimentation automatique
• Large couche de chocolat de 400 mm de large
• Tunnel de refroidissement de 3 m
• Large couche de chocolat de 400 mm de large
• Tunnel de refroidissement de 6 mètres

The new order — two sets of auto-feed + 400mm wide large coater + 3m cooling tunnel + 400mm wide large coater + 6m cooling tunnel — represents a significant capacity upgrade and a strong vote of confidence in our equipment.

Regardez la grande ligne d'enrobing en action:Ligne de recouvrement de chocolat large de 400 mm avec tunnels de refroidissement de 3 et 6 m

Pourquoi les clients nous choisissent

Cette affaire démontre ce que nous faisons pour chaque projet:

• Technologie de revêtement de précisionqui élimine les taches de chocolat et donne une finition propre
• Solutions complètes de lignede l'alimentation au revêtement au refroidissement
• Fiabilité démontréedans des environnements de production réels
• Valeur à long termequi transforme les acheteurs pour la première fois en clients réguliers

Nous remercions nos clients australiens pour leur confiance et nous sommes impatients de soutenir leur croissance continue.Nous vous invitons à faire la même différence..