Ligne de production de boules de dattes collantes: fabrication efficace et automatisée de collations

Introduction à la production de boules de dattes collantes

Les boulettes de dattes collantes sont une collation saine et populaire à base de dattes, de noix, de graines et d'édulcorants naturels.lignes de production de boules de dattes adhésives automatiséesCe guide couvre les étapes clés, les machines et les avantages de la mise en place d'une ligne de production.

Vidéos de fonctionnement de la machine

Étapes clés de la fabrication de billes de dattes collantes

1Préparation et mélange des ingrédients

• La mise en place des trous de dattes et l'enrobage: Les machines éliminent les cavités et ramolissent les dattes pour faciliter le mélange.

• Réglage des noix (facultatif): Améliore la saveur avant mélange.

• mélangeur industriel: Combine des dattes, des noix, de la noix de coco, du cacao ou de la protéine en poudre pour en faire une pâte collante.

2. Former et façonner

• Extrusion et coupe: La pâte est pressée et coupée en morceaux uniformes.

• Machine à former des boules: Transforme les pièces en boules rondes (manuellement ou automatiquement).

• Autre option:Machines de moulagepour les barres ou les carrés.

3- revêtement et aromatisation (facultatif)

• Tambour de revêtement: Des boules en rouleaux dans des graines de noix de coco, de cacao ou de sésame.

• Chocolat enrober: Pour les variantes recouvertes de chocolat haut de gamme.

4. Refroidissement et séchage

• Tunnel de refroidissement: stabilise la texture avant l'emballage.

• Déshumidificateur (climats humides): prévient l'excès d'humidité.

5- Emballage et contrôle qualité

• Enveloppe de débit: scelle des boules individuelles dans un emballage écologique.

• Détecteur de métaux et peseur de contrôle: Assure la sécurité et la précision du poids.

Pourquoi choisir une ligne de production automatisée?

✅Une production plus élevéeProduire500 à 1 000 kg/heureavec une automatisation complète.
✅Une qualité constanteLa forme, la taille et la saveur de chaque lot sont uniformes.
✅Conformité à la sécurité alimentaire¢ RencontresHACCP, ISO 22000 et FDAles normes.
✅PersonnalisationIl est facile d'ajuster les recettes (végétalien, céto, enrichi en protéines).

Conclusion: Commencez votre entreprise de balles de rencontres collantes

Une optimisationligne de production de boules de dattes collantesQue vous soyez une startup ou une marque établie, l'automatisation aide à répondre à la demande du marché tout en maintenant les coûts compétitifs.