Ligne de production de barres de fruits et dattes haute performance pour la fabrication de snacks

Vue d'ensemble du produit

Notre chaîne de production de fruits et dattes est un système entièrement automatisé conçu pour produire des barres de collations saines et naturelles avec des dattes, des fruits secs, des noix et des graines.cette ligne assure une efficacité élevée, une qualité constante et une production personnalisable pour les barres énergétiques, les barres protéiques et les collations de fruits biologiques.

Principales caractéristiques et avantages

✔ Entièrement automatisé Réduit au minimum les coûts de main-d'œuvre et maximise la production.
✔ Formulations personnalisables ️ Ajustez les recettes en fonction des saveurs (chocolat, noix de coco, sans noix, etc.).
✔ Produits hygiéniques et alimentaires conformes aux normes FDA, CE, ISO et HACCP.
✔ Économisez moins d'énergie ️ Moins de déchets et vitesse de production optimisée.
✔ Options d'emballage flexibles ️ Prend en charge l'emballage à l'écoulement, l'emballage en poche et les barres en boîte.

Décomposition des processus de production

1Préparation et mélange des ingrédients

• Système d'alimentation automatique ️ Livre des dattes, des noix et des fruits secs au mélangeur.

• Le mélangeur à grande vitesse assure une répartition uniforme des ingrédients pour une texture uniforme.

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2. Former et façonner

• L'extrudeuse de pâte forme un mélange uniforme en une feuille continue.

• Roulement et pressage: épaisseur réglable pour différents types de barres (cheveux ou croquants).

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3. Coupe et portionnement

• Machine de découpe de précision ️ à guidage laser ou à coupe par fil pour des barres propres et uniformes.

• Coupe à plusieurs voies ️ Augmentation de la vitesse de production (jusqu'à 5 000 bars/heure).

4. Séchage/refroidissement (facultatif)

• Tunnel de séchage par convoyeur ️ Séchage à basse température pour une meilleure durée de conservation.

• Système de refroidissement ️ Préparation des barres pour leur revêtement ou leur emballage.

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5- revêtement et revêtement (facultatif)

• Chocolat Enrober ️ Couvre les barres dans du chocolat, du yogourt ou du caramel.

• Système de pulvérisation ️ Ajouter des graines, des noix ou des garnitures aromatisantes.

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6- Emballage automatisé

• Machine d'emballage par écoulement ️ Fermeture des barres dans un emballage hermétique.

• Étiquetage et codage ️ Imprime les dates d'expiration, les codes à barres et les informations nutritionnelles.

• Machine à cartonner ️ Emballe les barres dans des boîtes prêtes à être vendues.

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Spécifications techniques

Pourquoi choisir notre ligne de production?

✅ Solution clé en main ️ Du mélange au conditionnement, nous fournissons une configuration et une formation complètes.
✅ Faible entretien ️ Machines durables avec des composants faciles à nettoyer.
✅ Sortie personnalisable ️ Ajustez la taille, la forme et les ingrédients pour différents marchés.
✅ Conformité mondiale ️ Répond aux certifications FDA, CE, ISO et HALAL.

Applications

• Date des barres d'énergie

• Barres de protéines et de noix

• Snacks à base de fruits biologiques

• Des barres sans gluten et végétaliennes

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