Machine à mochi à la crème glacée à la mangue | Ligne de production entièrement automatisée pour desserts de spécialité

Machine à Mochi à la Mangue et Crème Glacée | Ligne de production entièrement automatisée pour desserts spéciaux

Conçue spécifiquement pour les desserts populaires tels que les mochis à la mangue et à la crème glacée, cette machine réalise une production entièrement automatisée, de l'injection de la garniture à l'enrobage et au façonnage. Équipée d'un système de refroidissement haute performance et d'une technologie de contrôle précis de la température, elle garantit que la garniture de crème glacée conserve sa texture idéale pendant le processus d'enrobage, évitant ainsi la fonte ou la déformation. La technique d'enrobage de style manuel, combinée à des moules extérieurs souples de qualité alimentaire, produit chaque mochi avec une couche extérieure uniforme, fine et translucide et une texture moelleuse et tendre, scellant parfaitement la garniture.

Le système intelligent d'injection à double garniture permet d'associer de manière flexible la crème glacée à la mangue et le cœur de lave à la confiture, créant ainsi des saveurs multicouches. Le corps en acier inoxydable 304 est conforme aux normes de production de sécurité alimentaire, et l'interface de fonctionnement à une touche réduit considérablement la dépendance à la main-d'œuvre manuelle, avec une capacité de production quotidienne allant jusqu'à des dizaines de milliers de pièces. Il s'agit d'une solution efficace pour les fabriques de crème glacée, les boutiques de desserts en chaîne et les entreprises de produits surgelés afin d'améliorer la valeur des produits et la compétitivité sur le marché.

1. Préparation de la pâte :Mélange et cuisson automatiques de la pâte à mochi pour une consistance parfaite
2. Placement de la garniture :Placement précis de fraises entières ou de garnitures aux fruits
3. Façonnage automatique :Processus d'enrobage en douceur qui maintient l'intégrité des fruits
4. Saupoudrage et façonnage :Revêtement uniforme de fécule de pomme de terre et façonnage final
5. Prêt pour l'emballage :Sortie de mochis aux fraises parfaitement formés pour l'emballage