Petite tempéreuse à chocolat avec tunnel de refroidissement

Petite machine à tempérer le chocolat avec tunnel de refroidissement

Parfait pour les artisans et les petites productions

Cette machine compacte mais puissante est conçue pour les chocolatiers, les pâtissiers et les petits fabricants qui exigent des résultats professionnels.et cristallise le chocolat pour obtenir une finition brillante, un coup satisfaisant, et une stabilité supérieure.

Le tunnel de refroidissement intégré est la clé de l'efficacité: il assure un refroidissement continu et contrôlé, permettant aux produits au chocolat trempé de s'installer parfaitement en quelques minutes.Cela simplifie votre production., élimine le besoin de stations de trempage et de réglage séparées et maximise la production dans une faible empreinte.

Principales caractéristiques et avantages:

• Tempérage professionnel:Assure des cristaux bêta de type V parfaits pour un chocolat stable et brillant à chaque fois.

• Tunnel de refroidissement intégré:Accélère la production avec un réglage continu et contrôlé.

• Conception compacte:Économise un espace de cuisine ou d'atelier précieux.

• Fonctionnement convivial:Des contrôles simples pour des résultats cohérents et fiables.

• Application polyvalente:Idéal pour recouvrir des barres, des bonbons, des fruits, des biscuits et créer des chocolats moulés.

• Les spécifications

• Machines pour la trempe de chocolat
  Modèle	Le PE60
  Capacité	60 kg/heure
  Condition	Nouveau
  Voltage (v)	110 /220 /380
  Matériel	Acier inoxydable 304
  Moteur	Marque chinoise (peut être modifiée à la demande du client)
  Convertisseur	Le Delta
  Poids de l'emballage (kg)	450
  Puissance (kw)	4.95