Ligne de production de barres énergétiques au bœuf P308

La P308 est une ligne d'extrusion à vis unique configurée pour les barres de collations au bœuf et à haute teneur en protéines. Le bœuf cuit et déchiqueté est mélangé avec un liant, des céréales ou des fruits secs, puis introduit dans une trémie en acier inoxydable où l'extrudeuse forme une corde continue qui est coupée en barres de poids et d'épaisseur constants. La ligne convient aux usines passant de la formation manuelle en plateau à une production continue.

Ce qu'inclut la ligne

• Trémie et doseur en acier inoxydable – gère les mélanges denses de bœuf et de protéines sans pontage.
• Extrudeuse à vis unique P308 – le variateur de fréquence maintient le poids de la barre stable pendant le fonctionnement.
• Unité de formage et de refendage – largeurs de barre simple rangée, triple rangée ou multi-rangées avec buses à changement rapide.
• Coupe-guillotine ou à ultrasons – coupes nettes sur les mélanges collants ou à haute teneur en viande.
• Convoyeur de sortie – transfère les barres vers un tunnel de refroidissement, un enrobeur au chocolat ou une ensacheuse.
• Commande à écran tactile – mémoire de recettes pour barres au bœuf, barres protéinées, barres aux dattes et barres style nougat.

Caractéristiques principales

• 60 à 80 barres par minute sur une seule rangée, jusqu'à 300 barres par minute en configuration multi-rangées
• Pièces en contact avec le produit en acier inoxydable 304, bande transporteuse de qualité alimentaire
• Moteur et variateur Delta, composants électriques certifiés CE
• Poids de barre 10 à 250 g avec longueur et largeur réglées depuis l'écran tactile
• Démontage sans outil pour le nettoyage en fin de quart
• Enrobage au chocolat, tunnel de refroidissement et ensachage en option pour construire une ligne clé en main

Spécifications techniques

Photos de la machine

Ligne de production et sortie de barres

Vidéo de la machine en fonctionnement

Ligne de production de barres énergétiques au bœuf P308 en production

https://youtu.be/H_sDyFrKLos?si=UZl0UaB_8DQbXlGQ

Application

Conçue pour les producteurs de jerky de bœuf et de collations à base de viande, les usines de barres protéinées, les marques de nutrition sportive, et les fabricants de collations ajoutant une barre protéinée salée à côté d'une ligne de barres céréalières existante. La même machine produit des barres énergétiques, des barres aux dattes, des barres aux noix et des barres au caramel avec un changement de recette.

Pourquoi choisir la P308 pour les barres au bœuf

• Gère les mélanges denses à haute teneur en viande qui bloquent les machines de formage plus légères.
• Un poids de barre constant réduit les pertes sur les produits protéinés de grande valeur.
• La configuration multi-rangées augmente la production sans extrudeuse supplémentaire.
• Vis, buses et lames de coupe de rechange en stock pour un support rapide.

Informations de commande

La quantité minimale de commande est de 1 jeu. Veuillez confirmer la taille de votre barre, le nombre de barres par minute souhaité, la tension locale et si vous avez besoin d'un équipement d'enrobage ou d'emballage, et nous vous fournirons un devis pour la ligne complète. Paiement par T/T ou L/C à vue, livraison dans des caisses en bois d'exportation.