Récapitulatif: Découvrez l'extrudeuse P308 pour barres de fromage avec coupe ultrasonique, conçue pour une production à grande vitesse de 300 barres par minute. Ce système avancé garantit des bords parfaitement scellés, des dimensions constantes et une hygiène supérieure pour vos produits de barres de fromage. Idéal pour les fromageries spécialisées et les grands transformateurs laitiers.
Caractéristiques Du Produit Connexes:
Précision ultrasonique: scelle les bords pendant la coupe, empêche le fromage de coller et prolonge la durée de conservation.
Résultats constants: Produit des barres de fromage uniformes avec une précision de poids inférieure ou égale à ± 1%.
Production à grande vitesse : Atteignez des débits de 800 à 1 200 barres par heure.
Hygiène supérieure: la coupe sans contact réduit le risque de contamination et répond aux normes de l'USDA.
Polyvalence de la recette : Gère une large gamme de fromages, des fromages fondus aux cheddars fermes.
Performance robuste: conçu pour les produits collants à haute viscosité tels que le fromage en conserve.
Facilité d'entretien: conception modulaire avec des mécanismes de décharge rapide pour un nettoyage rapide.
Options personnalisables: Disponible en 110V/220V, 60Hz, et en modules d'emballage à enveloppe de débit ou en boîte en option.
FAQ:
Comment la découpe par ultrasons empêche-t-elle le fromage de coller au cutter ?
La découpe par ultrasons utilise des vibrations à haute fréquence, et non une action de tranchage, ce qui crée une rupture nette sans friction. La chaleur générée au niveau microscopique scelle également momentanément la surface.
Ce système peut-il traiter du fromage fondu en portions ou d'autres formulations collantes ?
L'extrudeuse P308 est spécialement conçue pour les produits visqueux et collants.Il est idéal pour des formulations difficiles comme le fromage en conserve froide..
Le système est-il difficile à nettoyer?
Il est modulaire, doté de mécanismes de décharge rapide, et toutes les pièces de contact peuvent être facilement démontées sans avoir besoin d'outils pour un nettoyage et un assainissement minutieux.
On peut tester la machine avec notre recette de fromage?
Oui, nous offrons un test de laboratoire gratuit avec vos échantillons de fromage.