Ligne de production automatisée de copeaux de chocolat

Vue d'ensemble du produit

Notre chaîne de production entièrement automatisée de copeaux de chocolat est conçue pour la production de masse de copeaux de chocolat de haute qualité et uniformes avec un minimum d'intervention manuelle.Fabricants de confiserie, et les usines de transformation alimentaire, ce système assure la précision, l'hygiène et une production constante.

Principales caractéristiques

✔ Production à grande vitesse ️ Capable de produire jusqu'à 1 000 kg/heure (personnalisable)
✔ Dépôt de précision ️ Taille et forme uniformes des puces avec dosage réglable
✔ Refroidissement et solidification automatisés
✔ Système de convoyeur antiadhésif ️ Prévient l'adhérence et assure un fonctionnement en douceur
✔ Matériaux de qualité alimentaire conformes aux normes CE et ISO 22000
✔ Personnalisation flexible ️ Adapté au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc ou au chocolat composé
✔ Facilité de nettoyage et d'entretien

Spécifications techniques

Comment fonctionne- t- il?

1. La préparation du chocolat liquide est réalisée à la viscosité parfaite.

2. Déposer avec précision: les buses de dépôt déposent des gouttelettes de chocolat uniformes sur le convoyeur.

3. Le refroidissement et la solidification Les copeaux passent par un tunnel de refroidissement pour un durcissement rapide.

4. Inspection de la qualité Les systèmes de vision ou les contrôles manuels assurent la cohérence.

5. Emballage ️ Collecte et emballage automatisés dans des sacs, des boîtes ou des conteneurs à bulles.

Pourquoi choisir notre ligne de production de copeaux de chocolat?

✅ Une plus grande efficacité Reduit les coûts de main-d'œuvre et augmente la production.
✅ Qualité constante ️ Chaque puce est uniforme en taille, en forme et en texture.
✅ Conception hygiénique ️ Facile à nettoyer, empêchant la contamination.
✅ Économie d'énergie Le système de refroidissement optimisé réduit la consommation d'énergie.
✅ Fonctionnement 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 construit pour une production industrielle continue.

Applications

• Pâtisserie et confiserie (couscous, muffins, garnitures de crème glacée)

• Fabricants de chocolat (chips de chocolat en vrac destinés à la vente au détail)

• Industrie des desserts et des glaces

• Étiquette privée et marque personnalisée

Options de commande et de personnalisation

• Taille et forme réglable de la puce (ronde, plate, goutte à goutte)

• Le débit personnalisé (de petite envergure à la capacité industrielle)

• Intégration avec les lignes de production existantes

• Ajouts facultatifs: revêtement, injection de saveur, systèmes d'inspection QC