Ligne de production de barres protéinées enrobées de chocolat | Système d'enrobage automatique

Processus de production

1. Mélange et préparation

• Alimentation automatique des ingrédients

• Contrôle précis des recettes

• Mélange homogène

2. Formage et Extrusion

• Système d'extrusion continue

• Contrôle précis du poids

• Dimensions des barres uniformes

3. Refroidissement et réglage

• Tunnel de refroidissement à plusieurs étages

• Réglage parfait de la texture

• Contrôle de la température

4. Enrobage de chocolat

• Système de trempe

• Revêtement de rideau

• Option de revêtement inférieur

5. Refroidissement final et emballage

• Cadre chocolat

• Emballage automatique

• Contrôle qualité

Options de revêtement

Types de chocolat :

• Chocolat noir

• Chocolat au lait

• Revêtement composé

• Options sans sucre

Caractéristiques spéciales :

• Double revêtement disponible

• Option de conception de modèle

• Différents niveaux d'épaisseur

• Recettes personnalisées

Caractéristiques de qualité

Système de revêtement avancé :

• Unité de trempe de précision

• Contrôle du flux du rideau

• Récupération des excès de chocolat

• Surveillance de la température

• Extrudeuse de barre protéinée P307 pour fabriquer une barre à biscuits
• Extrudeuse de barre P307 pour fabriquer une barre avec enrobeuse de chocolat et tunnel de refroidissement
• Fabrication de barres énergétiques par extrudeuse P307
• Machine à barres protéinées pour fabriquer des barres à 3 rangées avec enrobeuse de chocolat et emballer toute la ligne

• Réduisez les coûts de main-d’œuvre : automatisez les étapes les plus délicates et les plus exigeantes en main d’œuvre
• Minimiser le gaspillage de produits : contrôle précis du dosage des ingrédients et de l'application du revêtement
• Garantir une qualité constante : offrez le même goût et le même look dans chaque barre
• Accélérez la mise sur le marché : faites passer vos produits plus rapidement de la R&D à la production à grande échelle