Machine de broyage de pierre de chocolat professionnelle (Melanger)

Machine de broyage de pierre de chocolat professionnelle (Melanger)

Débloquez le véritable potentiel de la fabrication de chocolat à base de haricots avec notre primeMachine à broyer les pierres de chocolatAussi connu sous le nomLe mélangeurCet appareil polyvalent est le cœur de la fabrication artisanale de chocolat, de beurre de noix et de farines.Il broie et broie vos ingrédients à la perfection.Si vous êtes un passionné de chocolatier à domicile ou un producteur commercial en pleine croissance, notremoulin à cacaoest votre clé pour une qualité et une créativité inégalées.

Les spécifications:

Moulin à chocolat, mélangeur de pierres

Capacité de chargement: 20 kg

Taille du matériel: 80*90*110cm

Poids: environ 180 kg

Énergie électrique: 220V-50Hz

Puissance: 2 kW

Matériau: le support est peint en acier au carbone, la coque est en acier inoxydable 304 et le rouleau de meulage en roche naturelle est construit en

Vitesse: 0 à 80 tr/min, réglable

Dispositif à roue manuelle, capable de déverser et de décharger

60 Mélangeuse de chocolat

Capacité de chargement: 50 kg

Taille du matériel: 116*80*129cm

Poids: environ 280 kg

Énergie électrique: 220V-50Hz

Puissance électrique: 3 kW

Matériau: le support est peint en acier au carbone, la coque est en acier inoxydable 304 et le rouleau de meulage en roche naturelle est construit en

Vitesse: 0 à 80 tr/min, réglable

Dispositif à roue manuelle, capable de déverser et de décharger

Pourquoi choisir notre meuleuse?

• Le moulin à granit authentique

  • Notre machine est équipée de pierres de granit de qualité alimentaire. ces pierres broient lentement et régulièrement, générant une chaleur minimale pour protéger les saveurs délicates de votreChocolat et pépites de cacao, ce qui donne un goût parfaitement lisse et complexe.

• Mélangeur polyvalent

  • Allez au-delà du chocolat.moulin à cacaoC'est votre solution tout-en-un.beurre de noix(comme les amandes et le noix de cajou), le broyage des grains en farine, et même la création de pâtes d'épices.

• Une construction robuste et durable

  • Construit avec un moteur puissant et un corps robuste en acier inoxydable, notrebroyeur de chocolat commercialIl peut fonctionner sans arrêt jusqu'à 48 heures, répondant ainsi aux exigences des amateurs et de la production professionnelle.

• Facile à utiliser et à nettoyer

  • Avec un simple panneau de commande et un outil de grattage bien conçu, fonctionnement et maintenance de votrebroyeur de pierreLe tambour amovible rend le nettoyage rapide et simple, assurant l'hygiène de chaque lot.

• Opération cohérente et silencieuse

  • Les pierres équilibrées de précision et le moteur puissant assurent une performance constante sans vibrations.Garantissant une texture uniforme dans chaque lot de votrechocolat ou beurre de noix fait maison.

FAQ:

• Q: Quelle est la différence entre un mélangeur et un broyeur ordinaire?

  • A: Unemélangeurutilise des roues de pierre à mouvements lents pour broyer et "concher" (aérer et lisser) le mélange, ce qui est essentiel pour développer la saveur et la texture du chocolat.Les broyeurs ordinaires utilisent des lames à grande vitesse qui peuvent brûler les ingrédients et ne peuvent pas atteindre la même finesse.

• Q: Combien de temps faut-il pour moudre du chocolat dans cette machine?

  • R: Le temps total de broyage pour unepâte de chocolatIl est généralement de 18 à 48 heures, selon la finesse et la recette.

• Q: Puis-je utiliser cette machine pour faire du beurre d'amande?

  • R: C'est tout à fait vrai.C'est l'une des principales utilisations de notreMélanger polyvalentIl crée une douceur incroyablement douce et crémeusebeurre d'amandesans ajout d'huiles.

• Q: Est-il adapté à la production commerciale?

  • R: Oui, nous proposons des modèles de plus grande capacité (par exemple, 8L, 16L) spécialement conçus pourmoulins à chocolat commerciauxpour les producteurs de petits lots et les entreprises de confiserie.