Équipement de production de barres de dattes au chocolat, biscuits et gâteaux

Machine d'enrobage au chocolat pour barres de dattes, biscuits et gâteaux

Spécialement conçue pour enrober des produits de snacking tels que les barres de dattes, les biscuits et les gâteaux, cette machine d'enrobage au chocolat offre une couverture uniforme, simple ou double face, avec précision. Sa structure modulaire permet une intégration flexible dans diverses lignes de production, tandis que le racleur de précision et le système de guidage de flux assurent une adhérence uniforme du chocolat — même sur des surfaces rugueuses ou poreuses — pour sceller parfaitement les garnitures et les saveurs.

Le système de contrôle de la température est précis et stable, avec une variation maintenue dans un rayon de ±1°C, ce qui le rend adapté au chocolat noir, au chocolat au lait et aux matériaux d'enrobage fonctionnels. La hauteur et la vitesse du convoyeur réglables indépendamment s'adaptent aux produits de différentes épaisseurs et duretés, avec une production maximale sur une seule ligne allant jusqu'à 2 tonnes par jour.

Entièrement construite en acier inoxydable de qualité alimentaire avec des composants faciles à démonter, la machine est conforme aux normes HACCP. Des modules de pré-refroidissement et des systèmes de garniture automatiques sont disponibles en option, offrant une solution complète pour le traitement des snacks à valeur ajoutée — apportant une nouvelle texture raffinée aux friandises traditionnelles.

Enrobeuse au chocolat avec tunnel de refroidissement, spécifications de différents modèles.

Applications :

Cette machine est largement utilisée dans la production de barres chocolatées, de billes de chocolat, de boules de chocolat, de noix chocolatées, de donuts chocolatés, de dattes chocolatées, de biscuits chocolatés, de bonbons chocolatés, de fraises chocolatées, de bananes chocolatées, de produits fourrés au chocolat, et plus encore, adaptée aux petites et moyennes usines de chocolat, boulangeries et entreprises de transformation alimentaire.

Vidéos de démonstration de l'application :

Dattes enrobées de chocolat pour client SA

Chips de banane enrobées de chocolat 

Pourquoi choisir notre produit ?

1. Assurance qualité supérieure: Nous utilisons des matériaux de première qualité et une technologie avancée pour garantir la durabilité et des performances stables.

2. Services personnalisés: Nous fournissons des solutions sur mesure basées sur les besoins des clients pour répondre à diverses exigences de production.

3. Support professionnel après-vente: Nous offrons des services après-vente complets, y compris l'installation, la formation à l'exploitation et la maintenance régulière.

Témoignage client :

"Depuis l'introduction de cette enrobeuse au chocolat de 400 mm et de son tunnel de refroidissement de 10 m, notre efficacité de production a augmenté de 30 % et la qualité de nos chocolats s'est considérablement améliorée." – Directeur de production d'une marque de chocolat renommée.

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